Inviato: 7 novembre 2008, 20:18
Intando c'è una bella differenza tra le olive e l'olio, che peraltro io consumo ogni tanto.
L'oliva è un frutto nella sua interezza ed in quanto tale contiene minerali, vitamine, proteine, fibre, grassi, ecc.
L'olio è un estratto (di fatto innaturale) di quest'ultima ed è grasso per il quasi 100%.
Se vuoi la mia opinione sulle olive è che secondo me non sono adatte all'essere umano come gli altri frutti propriamente detti.
Le olive al naturale sono immangiabili quasi per tutte le persone.
Riusciamo a consumarle solo dopo che sono state poste in ammollo in acqua e sale o comunque sono state sottoposte ad un qualche trattamento.
Io non me ne intendo ma quasi tutte le olive in vendita sono se non altro sotto sale.
Una volta ho assaggiato delle olive al naturale e mi hanno altamente disgustato.
Se consumo delle arancie (tanto per citare un frutto a caso) capisco che sono perfettamente adatte al mio organanismo perchè mangiarle è una goduria, le olive al naturale mi disgustano.
Comunque per certe cose ognugno deve seguire i suoi gusti.
Chiudo dicendo che le olive sono uno dei pochissimo frutti grassi ed ehret nel libro (se ricordo bene) non le cita mai, ma parla degli zuccheri come primaria fonte di energia per l'essere umano.
A tal proposito parla di mele, uva, fichi, datteri....ma non di olive.
L'oliva è un frutto nella sua interezza ed in quanto tale contiene minerali, vitamine, proteine, fibre, grassi, ecc.
L'olio è un estratto (di fatto innaturale) di quest'ultima ed è grasso per il quasi 100%.
Se vuoi la mia opinione sulle olive è che secondo me non sono adatte all'essere umano come gli altri frutti propriamente detti.
Le olive al naturale sono immangiabili quasi per tutte le persone.
Riusciamo a consumarle solo dopo che sono state poste in ammollo in acqua e sale o comunque sono state sottoposte ad un qualche trattamento.
Io non me ne intendo ma quasi tutte le olive in vendita sono se non altro sotto sale.
Una volta ho assaggiato delle olive al naturale e mi hanno altamente disgustato.
Se consumo delle arancie (tanto per citare un frutto a caso) capisco che sono perfettamente adatte al mio organanismo perchè mangiarle è una goduria, le olive al naturale mi disgustano.
Comunque per certe cose ognugno deve seguire i suoi gusti.
Chiudo dicendo che le olive sono uno dei pochissimo frutti grassi ed ehret nel libro (se ricordo bene) non le cita mai, ma parla degli zuccheri come primaria fonte di energia per l'essere umano.
A tal proposito parla di mele, uva, fichi, datteri....ma non di olive.