Le castagne sono quasi del tutto prive di grassi mentre sono assai ricche di amido.
Tutti i farinacei sono più o meno mucosi. Non si tratta di meglio o peggio, ma di quanta se ne mangia e ogni quanto tempo.
maienza o farina di castagne?
Moderatore: luciano
Questo libro offre la visione di un Autore illuminato sul digiuno. Per maggiori ragguagli: La Filosofia del Digiuno
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