succo di barbabietola

Specifico sulla transizione, per chiedere suggerimenti, chiarire punti del libro a riguardo, descrivere sintomi comparsi all'inizio o durante.

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krishnacry
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ciao a tutti,dopo aver letto l'articolo sui succhi,ho comperato il libricino di Norman Walker e volevo integrare la mia dieta col succo di carote e barbabietole,ma ho un dubbio sulla barbabietola perchè la trovo solo cotta,o già in succo,secondo voi esiste anche cruda??
ciao e grazie
cry
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luciano
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krishnacry ha scritto:secondo voi esiste anche cruda??
Certamente, purtroppo ci hanno abituati a mangiarle solo cotte, percjhè sono dure crude, ma io le mangio anche alla julienne un 20% insieme alle carote.

La barbabietola è quella a destra dietro lo zenzero.

carota, rafano nero, rapa rossa, zenzero

Immagine

Devi andare nei negozi bio per trovarla o ai mercatini del bio.
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tistructor
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O la pianti nell'orto :wink:

Ciao
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Meera
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luciano ha scritto: io le mangio anche alla julienne un 20% insieme alle carote.
Io le grattuggio nell'insalata mista, buonissime :)

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