Frutta secca senza conservanti.
Moderatore: luciano
Questo libro offre la visione di un Autore illuminato sul digiuno. Per maggiori ragguagli: La Filosofia del Digiuno
Io le ammollo quando capita e le magno quando capita
E ne bevo anche il l'H2O che prende il sapore dolce dei frutti.
Stessa cosa faccio per il mango essiccato. Na goduria!
...Ora ho capito forse perchè negli ingredienti delle prugne secche mettono "acqua". Per renderle morbide useranno il vapore. Perchè altrimenti le prugne una volta essiccate non sarebbero molto morbide.
E ne bevo anche il l'H2O che prende il sapore dolce dei frutti.
Stessa cosa faccio per il mango essiccato. Na goduria!
...Ora ho capito forse perchè negli ingredienti delle prugne secche mettono "acqua". Per renderle morbide useranno il vapore. Perchè altrimenti le prugne una volta essiccate non sarebbero molto morbide.
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