verdure al cartoccio

Qui si possono proporre ricette della Dieta Senza Muco e di Transizione

Moderatore: luciano

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federica
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questo è uno dei miei cavalli di battaglia.
zucchine
carote
funghi champignon

affettare tutto e mettere su un quadrato di carta da forno un mucchietto di ogni cosa. condire con un filo d'olio, un po' di sale e un bel pizzico di curry.
chiudere il cartoccio arrotolando i quattro vertici del quadrato (lasciando quindi un po' aperta la carta).
mettere in forno caldo per circa 40 minuti.
a parte i funghi che da quel che ho capito non sono proprio una pietanza ehretista, cosa mi dite del curry? transizionalmente parlando secondo me non è male, è stimolante, da molto sapore. voi cosa ne dite?


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luciano
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Non dovrebbero esserci problemi per le spezie, nno creano muco ed è difficile mangiarne in quantità.
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LAj
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affettato e carta da forno, ...

E' ehretista il risultato? assimilabile allo stufato senza carta da forno?

te lo chiedo solo perché non l'ho ancora provato ma penso di farlo: mi ha convinto ;)
"Il dio più venerato è Mercurio: ne hanno moltissimi simulacri. Lo ritengono ...guida delle vie e dei viaggi" G. Cesare

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