verdure al cartoccio
Inviato: 14 luglio 2008, 18:00
questo è uno dei miei cavalli di battaglia.
zucchine
carote
funghi champignon
affettare tutto e mettere su un quadrato di carta da forno un mucchietto di ogni cosa. condire con un filo d'olio, un po' di sale e un bel pizzico di curry.
chiudere il cartoccio arrotolando i quattro vertici del quadrato (lasciando quindi un po' aperta la carta).
mettere in forno caldo per circa 40 minuti.
a parte i funghi che da quel che ho capito non sono proprio una pietanza ehretista, cosa mi dite del curry? transizionalmente parlando secondo me non è male, è stimolante, da molto sapore. voi cosa ne dite?
zucchine
carote
funghi champignon
affettare tutto e mettere su un quadrato di carta da forno un mucchietto di ogni cosa. condire con un filo d'olio, un po' di sale e un bel pizzico di curry.
chiudere il cartoccio arrotolando i quattro vertici del quadrato (lasciando quindi un po' aperta la carta).
mettere in forno caldo per circa 40 minuti.
a parte i funghi che da quel che ho capito non sono proprio una pietanza ehretista, cosa mi dite del curry? transizionalmente parlando secondo me non è male, è stimolante, da molto sapore. voi cosa ne dite?