Insalata rossa

[betazero50]

Avendo letto che rapa e rapanelli sono molto disintossicanti, l'altro giorno, avendo trovato delle belle rape rosse piccole e croccanti al mercato, ho inventato questa insalata:
2 piccole rape rosse sbucciate e tagliate a cubetti, 4 rapanelli tagliati a fettine, un cucchiano di semi di girasole, uno di semi di zucca, uno di sesamo, qualche fettina di zenzero fresco, il succo di mezzo limone.
Sapore fresco ed interessante.
Lascio a voi la sorpresa della prima volta che andate in bagno dopo questo pasto