Insalata con fiori di salvia e rosmarino

[mirialu]

Tra poco le nostre piantine di salvia e rosmarino saranno fiorite usiamo i fiori per la nostra insalata.
Una manciata di fiori di salvia ,rosmarino, erba cipollina (io userò anche i fiori di malva e petali di rosa bianca)
2 carote tagliate alla julienne
1 mazzetto di ravanelli tagliato a rotelle
insalatina novella
rucola
1 cucchiaio di aceto bio di mele
sale
2/3 cucchiai d'olio ex.vd'oliva.
Mettiamo tutto nell'insalatiera e condiamo la nostra insalata di fiori.