Non trovando il daikon ho usato la rapa rossa ma ciò non stava proprio bene. Per il resto buonissima ricetta.
I pomodori li ho tagliati in otto parti ma i pezzettoni mi sembravano troppo grossi.
Non so bene in che modo "scottare al vapore" le zucchine.
Ciao e grazie
Adri
Ravanello giapponese alla puttanesca
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Questo libro offre la visione di un Autore illuminato sul digiuno. Per maggiori ragguagli: La Filosofia del Digiuno
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