Voià la ricettina rivisitata.Tempo di preparazione : 3 minuti.
Ingredienti:
Amaranto soffiato (acquistato al Negozio Leggero , uno dei miei preferiti…se si può pubblicizzare….vendono solo prodotti sfusi per lo più bio)
Fichi secchi (avanzati della scorsa estate) o altra frutta secca autoprodotta
Uvetta
Un cucchiaino di polvere di carruba (facoltativo)
Procedimento:
Sminuzzare (uso il blender tribest con lame piatte) i fichi secchi
In un barattolo di vetro mettere gli ingredienti nelle dosi gradite
Chiudere col tappo e shakerare!
Il muesli è pronto.
Curiosità : l’amaranto soffiato si ottiene dalla cottura a vapore dei semini.
PS Vietato usarlo per la non-colazione!
