mele e peperoni
Moderatore: luciano
mele e peperoni
tempo fa un mio amico ungherese mi fece assaggiare dei peperoni con le mele al forno. per me un abbinamento nuovo e mai assaggiato che mi stupì molto. in questo periodo il mio melo ha dato i suoi frutti, che sono delle belle mele verdi gialline poco dolci e quindi prendendo le più piccoline poco adatte ad essere mangiate così (asprine) ho provato a rifare la ricetta ma a mio modo, semplificando anche un po.
peperoni gialli tagliati a strisce, farli andare un po in padella con quasi niente olio aggiungere un bel pezzetto di zenzero sminuzzato e quando decidiamo che il punto di cottura che ci piace è vicino, aggiungere le mele tagliate a pezzi grandini come le patate, far andare un poco perché cuociono subito. si può mangiare tutto anche così è buonissimo, anche senza sale. se vogliamo strafare si può aggiungere a piacere origano oppure rosmarino o aglio. ciao
peperoni gialli tagliati a strisce, farli andare un po in padella con quasi niente olio aggiungere un bel pezzetto di zenzero sminuzzato e quando decidiamo che il punto di cottura che ci piace è vicino, aggiungere le mele tagliate a pezzi grandini come le patate, far andare un poco perché cuociono subito. si può mangiare tutto anche così è buonissimo, anche senza sale. se vogliamo strafare si può aggiungere a piacere origano oppure rosmarino o aglio. ciao
Questo libro offre la visione di un Autore illuminato sul digiuno. Per maggiori ragguagli: La Filosofia del Digiuno
Re: mele e peperoni
Digerisco poco i peperoni. Esiste un modo per digerirli meglio?
- luciano
- Site Admin
- Messaggi: 13374
- Iscritto il: 28 novembre 2005, 6:00
- Località: Riva del Garda
- Contatta:
Re: mele e peperoni
Credo che dipenda dalla condizione generale individuale del singolo.
Li digerisco in qualsiasi maniera, crudi o cotti, non ho quindi esperienza diretta sulla digestione difficoltosa dei peperoni.
Li digerisco in qualsiasi maniera, crudi o cotti, non ho quindi esperienza diretta sulla digestione difficoltosa dei peperoni.
Re: mele e peperoni
Ok, grazie!
Re: mele e peperoni
Deve essere buona la tua ricetta, grazie
- luciano
- Site Admin
- Messaggi: 13374
- Iscritto il: 28 novembre 2005, 6:00
- Località: Riva del Garda
- Contatta:
Re: mele e peperoni
Benvenuta Pupa.
Hai i libri di Ehret originali?
Stai mettendo in pratica gli insegnamenti contenuti nei suoi libri?
Facci sapere qualcosa di te nella sezione "Mi presento".
Hai i libri di Ehret originali?
Stai mettendo in pratica gli insegnamenti contenuti nei suoi libri?
Facci sapere qualcosa di te nella sezione "Mi presento".
Questo libro offre la visione di un Autore illuminato sul digiuno. Per maggiori ragguagli: La Filosofia del Digiuno
Chi c’è in linea
Visitano il forum: Nessuno e 5 ospiti