Sushi crudista (con "riso" di cavolfiore)

Qui si possono proporre ricette della Dieta Senza Muco e di Transizione

Moderatore: luciano

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luciasara
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Per fare il "Riso" crudista di verdure, mixare un cavolfiore fino a renderlo molto fine. Unire un quarto o un mezzo avocado, e mixare ancora un pochino.

Assemblare poi il sushi a piacere su un alga Nori apposita.

Idee:
Avocado
Cetriolo
Mango
Zucca
Peperone

Insomma, potete farla come preferite :) Tutto crudo.
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