A questo proposito ti posto cosa dice Ehret in un altro suo libro. E' riferito al digiuno, ma vale anche per la dieta come concetto.
in Digiuno Razionale, Arnold Ehret ha scritto:Quando digiuni elimini prima di tutto e subito le ostruzioni primarie prodotte dal mangiare in eccesso ed errato. Questo fa sì che ti senti abbastanza bene, ed è possibile che ti senta ancora meglio di quando mangi, ma, come precedentemente spiegato, metti nella circolazione sanguigna nuove, secondarie ostruzioni provenienti dai tuoi accumuli di tossine e ti senti giù di corda.
