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Ben trovati a tutti/e
anche io sono un estimatore del kefir di acqua, ma da quando mi è morta la'ultima coltura lo scoroso anno, non sono riuscito piu' a trovarlo.
Vivo a Bologna e chiedevo se vi era la possibilità di averne una piccola quantità per riprendere la produzione. Ovviamente rimborsando per il disturbo o contracambiando con una coltura di Kombucha
Grazie
Ciao
Ciao e scusa il ritardo nella risposta.
La kombucha è una bevanda simile al kefir e con piu' o meno le stesse proprietà.
Si ottiene fermentando del te e zuccheo con una madre di combucha che viene chiamato fungo ma che in realtà è una simbiosi di batteri lieviti ecc.
Ad ogni modo fai una piccola ricerca e troverai molto materiale a riguardo. Io lo bevo da diversi anni e mi trovo benissimo oltre al fatto che è piacevole e gustoso.
Ciao
ViStar7 ha scritto:ciao a tutti, sto cercando qualcuno che possa mandarmi sia i grani di kefir d'acqua che il fungo kombucha i miei purtroppo sono morti... ...
mi chiedevo se bellico potesse inviarmi il kefir e ascanio la kombucha?
fatemi sapere.
grazie. ciao.
Ciao ViStar ho letto solo oggi il tuo messaggio. Dove vivi? Attualmente mi sono trasferito in Sardegna. Fammi sapere se sei ancora interessato e i tuoi dati che cerco di farti avere la Kombucha.
Ciao
ViStar7 ha scritto:ciao a tutti, sto cercando qualcuno che possa mandarmi sia i grani di kefir d'acqua che il fungo kombucha i miei purtroppo sono morti... ...
mi chiedevo se bellico potesse inviarmi il kefir e ascanio la kombucha?
fatemi sapere.
grazie. ciao.
Ciao ViStar ho letto solo oggi il tuo messaggio. Dove vivi? Attualmente mi sono trasferito in Sardegna. Fammi sapere se sei ancora interessato e i tuoi dati che cerco di farti avere la Kombucha.
Ciao
Ciao ascanio ... io sto a reggio emilia ... ti lascio la mia email così comuniachiamo meglio per tutti i dati kraaappp at yahoo.it ...
Effettivamente ora avrei già una coltura di kombucha che sta lavorando ma sarei interessato a provare a mischiare due diverse colture e vedere se si fortificano, per cui fammi sapere se puoi spedire ...
Nel caso tu non avresti il kefir d'acqua, quello non sono ancora riuscito a trovarlo