Resa dello spremisucchi Angel

Questa sezione è sugli attrezzi da cucina.

Moderatore: luciano

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luciano
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4 giugno 2011, 10:41

E' da qualche giorno che l'Angel ha preso il posto della centrifuga Philips, (grazie per tutti i succhi che hai fatto in questi anni, cara centrifuga! :D) e ho iniziato a strabiliarmi!

Questa mattina ho voluto farmi il succo di melone, invece della non colazione, e mi sono meravigliato delle poche scorie oltre che del tanto succo estratto.

Ho messo le fette di melone con i semi, scartando solo la buccia. In effetti non tutto il melone, una fetta me la sono mangiata, quindi ne manca un ottavo.

Questo è il succo ottenuto (i bicchieri sono da mezzo litro):

Immagine

Davvero un bella soddisfazione, mi prendeva male buttare via i residui ancora pieni di succo come mi succedeva con la centrifuga! :D
Ultima modifica di luciano il 4 giugno 2011, 14:43, modificato 3 volte in totale.
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jennifer
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4 giugno 2011, 11:27

Wanderful :wink:
Andy82
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4 giugno 2011, 12:26

assomiglia alla macchina con la quale facevamo le passate di pomodoro.
Lo scarto lo puoi ripassare diverse volte per cacciarci il più possibile?
Quanto costa?
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luciano
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4 giugno 2011, 12:31

Andy82 ha scritto:Lo scarto lo puoi ripassare diverse volte per cacciarci il più possibile?
Non serve, sono asciutti gli scarti! :D

Costa 990 euro. Garanzia 5 anni, per il gruppo motore, per gli utenti del forum 5 anni anche per i pezzi, rulli ecc.

Se la usi spesso in tre anni ammortizzi se consideri lo spreco con le centrifughe.
Ultima modifica di luciano il 4 giugno 2011, 13:06, modificato 1 volta in totale.
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luciano
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4 giugno 2011, 12:55

Ho esagerato! :lol:

Mi sono fatto anche un succo di ananas come pranzo.

Questo è l'ananas, dei coltivatori indipendenti del Costarica, mannaggia tutte quelle foglie te le fanno pagare come la polpa!

Immagine

L'ho sbucciato senza fatica con il mio coltellino di ceramica. (Ho avuto la fortuna di trovarlo all'Eurospar di Arco a 5 euro!)

Immagine

Qui l'ananas tagliato a liste pronto per fare il succo:

Immagine

Ed ecco il succo, quasi un litro! :D A fianco a sinistra ci sono le scorie, quelle dell'ananas con il torsolo duro e quelle del melone di prima. La vaschetta sembra più grande in foto, ma è davvero piccola.

Immagine

La sensazione che si prova a bere questi succhi non è di bere, ma di mangiare, e si percepisce la vita che essi contengono, e il corpo ringrazia! :D

E' necessario bere lentamente, prima di bere il secondo bicchiere fai una pausa di mezzora, se lo metti in frigo aggiungendo il succo di mezzo limone, non si ossida più di tanto.

Se invece fai l'ingordo come ho fatto io, poi ti fa su è giù per per qualche minuto. :lol:
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Raffaele
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4 giugno 2011, 14:10

Vorrei comprarlo ... aspetto un po' perche i soldini sono sempre pochini !
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5 giugno 2011, 9:40

8O Hey, quelli sono bicchieri da 1 pint !!! :wink:
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5 giugno 2011, 9:47

quali succhi prediligi ? Io personalmente la carota.. anche se finisco per mischiarla ad altra frutta (mele o arance) o verdura. Pensi che anche in formato liquido sia preferibile non mischiare ?
Hai già provato i succhi di semi (lino o girasole)?
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luciano
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5 giugno 2011, 10:28

Prediligo i succhi dolci, l'ananas in primis, poi il melone. Oggi ho fatto il succo di pompelmo e di carote.

Penso che non ci sia problemi a mischiare i succhi, se non dal punto di vista del sapore, quindi valutando bene le percentuali dei vegetali dal sapore forte, altrimenti si rischia di fare robe imbevibili, anche se male non fanno.

L'uomo dei tempi antichi mangiava qualsiasi tipo di frutta e non penso che si facesse problemi sul se mangiare o non mangiare ciliege se prima aveva mangiato albicocche. :D

Considera però che sono nuovo a tutto questo, è solo una settimana che ho l'Angel e molte cose non fattibili con le centrifughe devo ancora provarle! :D
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luciano
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5 giugno 2011, 10:33

poveraccio ha scritto:8O Hey, quelli sono bicchieri da 1 pint !!! :wink:
E' il bicchiere normale per gli americani, visto che ragionano in termini di galloni al posto dei litri. :D
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fan75
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5 giugno 2011, 20:16

luciano ha scritto:La sensazione che si prova a bere questi succhi non è di bere, ma di mangiare, e si percepisce la vita che essi contengono, e il corpo ringrazia! :D

E' necessario bere lentamente, prima di bere il secondo bicchiere fai una pausa di mezzora, se lo metti in frigo aggiungendo il succo di mezzo limone, non si ossida più di tanto.

Se invece fai l'ingordo come ho fatto io, poi ti fa su è giù per per qualche minuto. :lol:
beh in realtà è quasi mangiare.... nel senso che filtrando i succhi, con due setacci stretti mi accorgo che assieme al succo c'è parecchia fibbra. Infatti quando li setaccio sono meno "pesanti"... prova
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Si è vero, ma io non li voglio setacciare, credo che il valore sia proprio quello, viste le poche scorie è come mangiare il frutto, ed è quello che voglio. :D
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braveheart
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20 giugno 2011, 23:14

luciano ha scritto:E' da qualche giorno che l'Angel ha preso il posto della centrifuga Philips
Era ora Luciano :D
luciano ha scritto:La sensazione che si prova a bere questi succhi non è di bere, ma di mangiare, e si percepisce la vita che essi contengono, e il corpo ringrazia! :D
Straquoto :!:

A me i succhi dell'Angel mettono le ali..altro che la Red Bull :D
luciano ha scritto:Ho esagerato! :lol:

Mi sono fatto anche un succo di ananas come pranzo.
Scusa Luciano, ma non hai avuto difficolta' nell'estrazione del succo :?:

Avevo provato un volta con l'ananas, ma fuoriusciva molta schiuma dalla "bocca" d'inserimento, e non c'era verso di farla scendere. . . :roll:
"Sta a ciascuno di noi scegliere se abbandonare la Terra e porre le nostre speranze in un'arca di Noe' spaziale o convertire la Terra nel paradiso terrestre che era in origine."
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21 giugno 2011, 9:44

braveheart ha scritto: Avevo provato un volta con l'ananas, ma fuoriusciva molta schiuma dalla "bocca" d'inserimento, e non c'era verso di farla scendere. . . :roll:
Per l'ananas ci vuole il pestello con l'anello in silicone :)
Anche io la prima volta stavo impazzendo per la schiuma, poi mi sono ricordato che insieme alla Angel c'erano due pestelli, uno normale ed uno con l'anello in silicone sul fondo. Ho capito in quell'occasione a cosa servisse :D

Nelle ultime settimane ho sostituito la non colazione con il succo.

Trovo però che la Angel abbia difficoltà con i frutti "polposi" (albicocche, pesche, fichi, kiwi, etc). Bisogna ripassare lo scarto due o 3 volte altrimenti si perde tantissimo succo. Questo comporta una perdita di tempo non indifferente.

Comunque questa mattina 1,2 litri di succo: quasi 1 chilo di ciliegie (un quarto d'ora per togliere i noccioli :) ), una pesca, una carota e 4 fichi, slurppppp.
Dimenticavo: nel succo mattutino aggiungo 3 pastiglie di alga klamath :wink: una botta di energia "succosa".
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luciano
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22 giugno 2011, 0:44

Si l'ananas fa schiuma, se vai giù come un bruto ne fa tanta anche con il pestello con l'anello, me ne frego, la lascio strabordare! :D
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