basta anche partire dai dati oggettivi: ogni cultura ha un animale "preferito" ritenuto intoccabile: i musulmani niente maiale, gli induisti niente mucca, i giapponesi niente coniglio (non ricordo se per religione o altro ma è come il gatto per noi)... è solo una questione di cultura. La carne è cultura, la cucina è cultura. Chi invece cerca un'alimentazione naturale, ha distolto gli occhi un attimo dalla cultura e ha cercato qualcosa che andasse oltre, o meglio, che stesse sotto, alla radice. E generalmente l'ha trovato. Eccoci qui, grazie a Dio (uno a caso per non offendere nessuno)
comunque sì, pesantemente OT.
Saluti e buon anno!
Carlo