kefir d'acqua

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Moderatore: luciano

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eleonora
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26 dicembre 2006, 9:35

Ciao a tutti, ciao luciano
ho fatto un esperimento con il kefir, ma credo che quello che ho comprato (in bustine liofilizzato) sia quello del latte. E' rimasto PER 48 ORE, NON è DIVENTATO FRIZZANTE NE TANTO MENO SI SONO FORMATI I GRANULI BIANCHI.
Li ho cercati dappertutto i semi di kefir, ma non li ho trovati.
qualcuno sa indicarmi dove o a chi chiederli?
grazie e buone feste!
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cieliazzurri
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26 dicembre 2006, 10:26

Ciao eleonora, il Kefir è fresco, vive in acqua e muore in pochi minuti se tenuto fuori da essa, esiste già in granuli che assomigliano a gelatina trasparente; probabilmente hai proprio comprato quello per il latte per fare lo yogurt.
Di solito si passa di mano in mano per conoscenza; Luciano lo spedisce a chi ne fa richiesta.
ciao! :o
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luciano
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26 dicembre 2006, 10:56

I granuli di kefir sono molto resistenti e resistono anche un paio di giorni senz'acqua, anche se in una colonia comunque una parte muore ma si riproducono appena ristabilito l'ambiente.

In verità la spedizione del kefir è un favore che faccio a chi ha acquistato il libro.
Comunque ci sono altri post sul kefir con indicazioni di siti che trattano specificatamente l'argomento e mi pare che uno di essi spedisca il kefir gratuitamente a chiunque ne faccia richiesta.
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eleonora
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27 dicembre 2006, 12:57

Ciao luciano
io il libro l'ho acquistato e letto gia da un po'. ed ho anche iniziato la dieta "disintossicante" consigliata sul libro...me lo spediresti il kefir?
grazie eleonora
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cieliazzurri
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27 dicembre 2006, 13:53

Grazie Luciano, una nuova scoperta! :D
mi avevano detto che erano molto sensibili alla mancanza d'acqua e invece bastava sperimentare, per scoprire ciò. Grazie
ciao :wink:
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