Libro di ricette vegetariane online

Qui si possono proporre ricette della Dieta Senza Muco e di Transizione

Moderatore: luciano

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Antishred
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Navigando qua e là mi sono imbattuto in questo libro di ricette di Evora Bucknum Perkins, scaricabile gratuitamente qui:

http://openlibrary.org/b/OL6539460M/Lau ... th-cookery

Ho dato un'occhiata, ovviamente mischia un po'troppo eccetera, ma spiega per filo e per segno come stufare, cucinare, impiattare, conservare frutta e verdura, nonchè come preparare ricette di burri e grassi vegetali e Nuttolene (finta carne) in casa.
L'ho trovato davvero interessante e dettagliato, solo è in inglese, quindi munitevi di dizionario :wink:

Ciaooo
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LAj
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esatto! ...è buono per impratichirsi con l'inglese :D
"Il dio più venerato è Mercurio: ne hanno moltissimi simulacri. Lo ritengono ...guida delle vie e dei viaggi" G. Cesare
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