premetto che è da un bel pò che leggo questo forum senza mai iscrivermi e farne attivamente parte!
ho letto il libro del prof.A. Ehret e devo dire che mi ha proprio affascinato, sbalordito!! sbalordito così tanto che è da più di un mese che ho abolito dalle mie abitudini alimentari carne, pesce e molti latticini.. (diciamo prediligo la mozzarella e basta)!
ovviamente tutto cò gradualmente.. anche perchè già prima non ne mangiavo molto!
ora ho deciso di iniziare la vera e propria dieta di transizione prescritta da Ehret nel libro, abolendo totalmente così anche la mozzarella e quel poco di pane e pasta che prima mangiavo!
sono davvero entusiasta di iniziare questo cammino!!!
ad essere sincera ho passato tutta la vita a provare diete made me stessa!
del tipo da lunedì non mangio più la pasta! o non mangio più!
perchè volevo dimagrire..
come tutte le donne che fanno certe cose del resto!
ma ora.. leggendo questo la mia visione del cibo è completamente cambata!!
totalmente!!
e sono fiera di me stessa!!
mi stupisco ancora oggi come io non mangi più ne carne ne pesce da così tanto!! e non ne sento la mancanza.. ne il bisogno!!
ed è meraviglioso!!!
spero di trovare apoggio io in voi e tanti meravigliosi consigli!!
=)
grazie per la lettura!
fin da subito vorrei chiedervi una cosa.. un pò stupida forse:..
come si fanno le albicocche secche stufate??
