Affetta Verdure Master Chef

Questa sezione è sugli attrezzi da cucina.

Moderatore: luciano

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conigliobianco
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12 marzo 2010, 11:03

Infatti quando ordino da loro, praticamente faccio scorta, in modo che ne valga la pena per le spese!!
Sicuramente le mandoline della Kyocera le trovi dalle tue parti: c'è un negozio in centro Como che vende solo accessori per cucina e simili, ora non so nè come si chiama nè la via esatta, se può aiutarti è in zona p.zza Mazzini, nel raggio di 100 mt. circa dal rist. Il Pinzimonio, è una via di gran passaggio.. non so dirti altro, se lo trovo in google maps te lo posto.
Lì le avranno sicuramente. Per i prezzi, credo che siano sulle 30/40 eur. 8O

ciao!
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luciano
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12 marzo 2010, 11:42

Ciao Barbara!
Grazie per le info sulle mandoline con lama di ceramica. :D

Non lo sapevo che esistessero, certo che deve essere un piacere tagliare le verdure con quelle rispetto alle tradizionali con lama d'acciaio.
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conigliobianco
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12 marzo 2010, 12:12

Ciao Luciano :D :D :D
(ogni tanto ricompaio!!) la cosa più spettacolare di queste mandoline è che affettano anche con uno spessore davvero trasparente e quindi riesci a mangiare crudo anche cose molto dure (ad es. non scarto più tutto il carciofo per mangiarmelo crudo ma solo il primo giro di foglie) e la lama in ceramica è una bellezza; però quella che hai postato tu è insostituibile per tagliare le melanzane tutte dello stesso spessore o per preparare le verdure a tocchetti per il wok!
Insomma, adoro gli accessori da cucina e finisco sempre per volere quello perfetto per una determinata preparzione (aiuto non so più dove metterli!) Inoltre, si risparima un sacco di tempo di preparazione!

a prestissimo (spero di riuscire ad incrociarti domenica!!) ciao
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12 marzo 2010, 18:05

Breveheart:
se interessa, ho trovato la mandolina regolabile a 28,00 + sp qui: http://www.plurimix-point.it/pages/prodotti.cfm?cat=69

ciao,
barbara
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12 marzo 2010, 22:58

Grazie mille per le info :wink:
"Sta a ciascuno di noi scegliere se abbandonare la Terra e porre le nostre speranze in un'arca di Noe' spaziale o convertire la Terra nel paradiso terrestre che era in origine."
M. Fukuoka
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