Frutta acida + frutta oleaginosa
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Frutta acida + frutta oleaginosa
Ehret sconsiglia mischiare la frutta succosa con la oleaginosa..ma in vari siti/libri crudisti che ho letto, dicono che si puó mischiare questi la frutta succosa acida con la oleaginosa...ma non ho trovato il perché!!
Questo abbinamento é correto? Se si, come mai?
Ciao
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Re: Frutta acida + frutta oleaginosa
La ragione per non mischiare i due secondo Ehret e' che il grasso con l'acqua non si riescono a mischiare. Secondo altri magari e' tutto ok, ma io preferisco seguire Ehret, anche perche' ho sperimentato su me stesso che frutti oleosi con qualsiasi liquido o roba acquosa mi causa difficolta' a digerire.xavier ha scritto:Ehret sconsiglia mischiare la frutta succosa con la oleaginosa..ma in vari siti/libri crudisti che ho letto, dicono che si puó mischiare questi la frutta succosa acida con la oleaginosa...ma non ho trovato il perché!!
Questo abbinamento é correto? Se si, come mai?
Ciao
Saluti
Mauro
"Ho avuto un´ottima istruzione. Ci sono voluti anni per liberarmene." (anonimo?)
"How can I tell that the road signed to hell doesn´t lead up to heaven?" (Peter Hammill)
Mauro
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Ah ok, è che in genere non ricollego la parola "frutta" ai semi, no problems.
Però allora dico che mi sembra un abbinamento un po' dubbio: la frutta fresca andrebbe mangiata da sola. E tra l'altro questo l'ho letto su quasi tutti i siti di crudismo ecc., ma non è che mi servivano conferme... Forse non è che sul sito che citi c'era scritto "fatty fruit" o qualcosa di simile? Perchè in quel caso allora si riferivano quasi sicuramente agli avocado o alle noci di cocco e non ai semi (in inglese non vengono chiamati solo "seeds"?).
Ciaoo
Però allora dico che mi sembra un abbinamento un po' dubbio: la frutta fresca andrebbe mangiata da sola. E tra l'altro questo l'ho letto su quasi tutti i siti di crudismo ecc., ma non è che mi servivano conferme... Forse non è che sul sito che citi c'era scritto "fatty fruit" o qualcosa di simile? Perchè in quel caso allora si riferivano quasi sicuramente agli avocado o alle noci di cocco e non ai semi (in inglese non vengono chiamati solo "seeds"?).
Ciaoo
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Io aspetto tipo dieci minuti o 15 e poi mangio le noci
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Boh, anche io su alcuni siti o libri di ricette crude ho trovato che la frutta a cida combina bene con le noci varie...mah..io credo a sto punto che bisogna provare, magari va bene l'abbinamento! Dipende dallo stomaco di ogniuno!
Cmq sia io la frutta la mangio sempre sola x abitudine, e massimo 2 tipi...ma proveró con le noci la frutta acida!
Grazie Curiosoboy!! Bella tabella utile!!
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Grazie Curiosoboy!! Bella tabella utile!!
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