Succo di mela

[Zebdos]

Ma come lo fate voi il succo di mela?
Ho visto che su internet viene cotto e stracotto...conoscete un modo per farlo senza bruciare tutti i suoi contenuti?

[ikxikx]

Ciao!

Usa la centrifuga oppure fatti un bel succo di arance di stagione!

[rita]

io preferisco cucinare poco frutta e verdura. mai come in questi giorni sto mangiando mele rosse. sono buonissime!!! faccio un pasto quotidiano di sole mele da alcuni giorni. ne sto mangaindo a volontà.
ora che ho trovato un mercatino contadino nelle vicinanze dove lavoro...
le sto comperando a chili..!! a un euro al chilo!!
le ho anche trovate a 20 cent al chilo ma sono un po' bacate, quelle non le ho ancora prese.
è tutta frutta che proviene da campagne cuneesi.
che bontà!

io ti potre consigliare mele grattugiate con un po' di cannella sparsa sopra o un po' di miele.
se le grattuggi, un po' di liquido lo fanno.
oppure come ti ha consigliato ikx, con la centrifuga il succo è puro nettare! è dolcissimo! io di solito lo mescolo col succo di carote o di limone.
provo a mettere una foto simpatica che mi piace, ma non se ho capito bene come si faa caricarla..

[Maryza]

La centrifuga estrae molto bene il succo di qualsiasi frutto o verdura.

Io lo faccio così:

Prima metto una mela nella centrifuga, poi metto un limone intero, poi aggiungo un'altra mela e senza mescolare lo bevo subito. Ti assicuro che è una delizia... Anzi mi è venuta voglia di succo di mela... Corro a farmelo!!!

Un abbraccio
Maryza

[ikxikx]

Ciao Maryza!


poi metto un limone intero
************************************
Vuoi dire con la buccia dopo averlo lavato??
Arghhh....la buccia è piena di nutrienti ed io la butto!!

Devo comprarmi una centrifuga....

[Maryza]

Si, lo taglio a metà e lo metto in centrifuga con tutta la buccia come anche le mele, ci pensa poi la centrifuga a estrarre il succo anche dalla buccia, eliminando solo le scorie che non passano dalle lame.
Essendo il limone con la buccia tenera, la centrifuga ne estrae tutto il succo anche dalla buccia.

Io ho questa:

http://www.consumer.philips.com/c/centr ... 00/prd/it/


Un abbraccio
Maryza

[tistructor]

Che bella foto Rita.

Ciao

[rita]

grazie Fabio!

[mirialu]

Oltre al succo di mele che io faccio molto concentrato conservo in frizer e lo consumo diluito con acqua,qualcuno sà dirmi come fare le fettine sottili di mela disidratata?

[rita]

perchè non provi con l'affetta-cipolle..?

[cieliazzurri]

qualcuno sà dirmi come fare le fettine sottili di mela disidratata?

Qualche anno fa le avevo messe su un termosifone, in mezzo ad una pezza. Erano venute bene. Se hai intenzione però di farne diverse puoi comperare un piccolo essicatore, lo trovi orami in quasi tutti i negozi di elettrodomestici

[mirialu]

Grazie del consiglio non sapevo che esitesse l'essicatore,ho il micronde ma le fettine rimangono bagnate,vado a vedere modello e prezzi sui siti di elettrodomestici.