Zuppa di cicoria

Qui si possono proporre ricette della Dieta Senza Muco e di Transizione

Moderatore: luciano

Rispondi
Avatar utente
Maryza
Più di 150 post
Più di 150 post
Messaggi: 258
Iscritto il: 20 agosto 2007, 6:00
Località: Ravenna

Zuppa di Cicoria.

Vi posto oggi la ricetta della zuppa di cicoria davvero gustosissima.

Ingredienti:

Cicoria
Pane integrale o di segale in bruschetta
aglio
sale
peperoncino
cipolla

Preparazione:

Pulite lavate e fate bollire la cicoria per circa 30 minuti.
Bruscate il pane e strofinatelo con l' aglio.
Ora prendete la cicoria e mettetela in una padella a bordi alti aggiungendo la cipolla il sale il peperoncino e 4-5 mestoli di acqua di cottura della cicoria, fate restringere quanto basta ed impiattate mettendo sul fondo il pane bruscato.

La zuppa di cicoria è pronta!!!

Un buon piatto gustoso per chi è ancora in dieta di transizione.

Un abbraccio :wink:
Maryza
"LA VOLONTA´ E´ CIO´ CHE CI TRASFORMA"

Se c'è una via migliore di un'altra, quella, puoi essere certo, è la via della Natura. (Ippocrate)
Avatar utente
luciano
Site Admin
Site Admin
Messaggi: 13262
Iscritto il: 28 novembre 2005, 6:00
Località: Riva del Garda
Contatta:

Capita a fagiolo con questo freddo. :D
Grazie.
Avatar utente
Maryza
Più di 150 post
Più di 150 post
Messaggi: 258
Iscritto il: 20 agosto 2007, 6:00
Località: Ravenna

Verissimo...

Con la bruschetta è un piatto unico e sostanzioso!!!

Un abbraccio
Maryza
"LA VOLONTA´ E´ CIO´ CHE CI TRASFORMA"

Se c'è una via migliore di un'altra, quella, puoi essere certo, è la via della Natura. (Ippocrate)
Avatar utente
ikxikx
Più di 300 post
Più di 300 post
Messaggi: 532
Iscritto il: 15 febbraio 2008, 6:00
Località: S.Fermo (Como)

Me ne sono fatto tre piatti.....

E' la stagione giusta!

Ciao Maryza!
la pratica è superiore a tutte le teorie
Educating Instead of Medicating
StefanoⓋRAW
Rispondi
  • Informazione