INGREDIENTI???
Inviato: 10 aprile 2010, 14:45
Ciao a tutti, spero di non fare gaff, nel senso che spero di essere nel topic giusto, volevo info su come cominciare a trovare gli ingredienti giusti, evitando i centri commerciali.
FARINA di SEGALE - se esiste una marca migliore o fidata o altre vie per acquistarla
TIPO di LIEVITO da USARE??
COS'E' LA PASTA MADRE???
FRUTTA ESSICCATA - UVA PASSA - SECCA - Ecc.
Insomma esiste un circuito fidato per rifornirsi, non è facile trovare questi ingredienti fuori dai grossi centri abitati, tutto qua.
NON BUTTATEMI FUORI AL PRIMO TOPIC
Grazie
FARINA di SEGALE - se esiste una marca migliore o fidata o altre vie per acquistarla
TIPO di LIEVITO da USARE??
COS'E' LA PASTA MADRE???
FRUTTA ESSICCATA - UVA PASSA - SECCA - Ecc.
Insomma esiste un circuito fidato per rifornirsi, non è facile trovare questi ingredienti fuori dai grossi centri abitati, tutto qua.
NON BUTTATEMI FUORI AL PRIMO TOPIC

Grazie