gelatina di frutta
Moderatore: luciano
gelatina di frutta
Mi sono attivata per trovare qualche ricetta per tamponare le moleste voglie di dolce, ed ecco questa facile e semplice gelatina di frutta che se messa negli stampi da budino ha proprio tutta la faccia del dessert!
3 arance (o equivalente in peso con altra frutta)
succo di limone
un cucchiaio di zucchero di canna o altro dolcificante (opzionale)
un cucchiaio di agar agar (ingrediente chiave, una costosa polvere di alga)
Mettere un attimo sul fuoco fino a un primo bollore, distribuire negli stampi, lasciare raffreddare e mettere in frigo.
3 arance (o equivalente in peso con altra frutta)
succo di limone
un cucchiaio di zucchero di canna o altro dolcificante (opzionale)
un cucchiaio di agar agar (ingrediente chiave, una costosa polvere di alga)
Mettere un attimo sul fuoco fino a un primo bollore, distribuire negli stampi, lasciare raffreddare e mettere in frigo.
Questo libro offre la visione di un Autore illuminato sul digiuno. Per maggiori ragguagli: La Filosofia del Digiuno
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