tagliatelle verdi

Qui si possono proporre ricette della Dieta Senza Muco e di Transizione

Moderatore: luciano

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sirena
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:D Ciao ragazzi come va ? caldo eh ! 8O io sto meglio con il fresco anche se
in questa stagione per noi è uno spasso ..... con tutta la varietà di frutta .
:P oggi però avevo voglia di cucinare un pò ! tagliatelle verdi :wink:
ingredienti : mezzo kilo di taccole ( fagiolini piatti ) Buon
sette pomodori perini maturi
uno spicchio di aglio
un ciuffo di basilico di Prà
olio extravergine sale rosa

togliere le punte estreme delle taccole , lavare , mettere a bollire per 15/20
minuti , lavare e spellare i perini , prendere una padella mettere un pò di olio
tagliare a pezzetti i perini e l'aglio far cuocere per 20 minuti salare .
scolare le taccole e metterle nella padella farle insaporire aggiungere il basili
co e se si desidera del peperoncino fresco ! ecco pronte le tagliatelle verdi
al pomodoro ! Buon appetito !!! (a noi sono piaciuti molto ) :wink:
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rita
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ciao sirena

ho provato la tua ricetta
e ha avuto successo anche con la mia famiglia

ormai sono tre settimane di crudismo, fruttarianesimo

ma ogni tanto non disdegno le verdure cotte e poco elaborate

anche perchè mi servo dai contadini e proprio ieri mi hanno portato
(a domicilio!! :D ) una cassetta piena di taccole , insalata e zucchini

visto che ne ho ancora un po' domani vorrei provare a cucinare le taccole facendoli bollire una decina di minuti e poi mescolarli con una cipolla tagliata a fettine sottili
:wink:
"Quando cesserai di voler riempire la tua coppa di felicità ed inizierai a riempire quella degli altri, scoprirai, con meraviglia, che la tua sarà sempre piena". Paramansa Yogananda
sirena
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:D Ciao Rita , allora hai provato !!! sono contenta che è piaciuta :wink:
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swami863
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Ma che buone le taccole e che bella questa ricetta!!

La provo senz'altro in questi giorni ringraziandoti tantissimo!!!

Ale :P
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angelika
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ciao sirena, anche io ho provato le taccole e mi sono piaciute molto, anche gli spaghetti con gli zucchini sono favolosi :lol: Le taccole sono molto buone anche stufate con un po' di salsa di pomodoro .
sirena
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:D Ciao Angelika come stai oggi non ti ho vista !
tuo marito si è mica offeso che l'ho chiamato pozzo nero :lol:
Scherzavo ..... però un pò di dieta e qualche digiuno non gli farebbe male !
A me ha detto che sono dimagrita troppo !(tutta invidia ) :evil:
Allora io mi sono vendicata :lol: Ciao a presto un abbraccio
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angelika
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ciao sirena non ci siamo visti solo perche io mercoledi ero in centro e mio marito e' venuto a recuperarmi cosi sara' anche mercoledi prossimo poi finalmente partenza per la Danimarca... a parte cio' volevo dirti che gli spaghetti di zucchini sono ottimi anche al pesto ed io ora ho eleminato tutta la pasta si va avanti con zucchine e melanzane sain che buone al pomodoro e basilico? :lol: io non riesco a collegarmi spesso perche' sono quasi sempre in giro per commissioni e alla sera sono cotta pero' ti mando un grosso bacione anche alla tua mamma e il fratellone ciaoooo
sirena
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:D Ciao Angelika , sono contenta che hai eliminato la pasta , è già un grosso
passo avanti continua così ! otterai sicuramente benefici !
Allora Buon Viaggio !!!
Bacioni da parte mia e anche dalla mamma e Enzo :wink: a presto !
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