cos'è la semola?

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Moderatore: luciano

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partendo dal solito presupposto che è cibo per uccelli, la semola è meno dannosa della farina in quanto è il chicco tagliato più grossolanamente.

La farina è una polvere, la semola è più simile a un cous cous.

Il pane carasao lo consiglio come inizio in transizione, meglio se integrale e da mangiare accostato a verdure che aiutano il transito.

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