Torta di verdura
Moderatore: luciano
Torta di verdura
Qualcuno di voi mi sa consigliare come fare una torta di verdura nel modo "meno mucoso" possibile?
Nell'ultimo periodo è il cibo, tra quelli che non mangio, che desidero di più e credo che concedermelo ogni tanto potrebbe farmi bene!
Mesi fa desideravo dolci, formaggi ecc., oggi in fondo se la trasgressione è questa...beh! dai non è grave....
Nell'ultimo periodo è il cibo, tra quelli che non mangio, che desidero di più e credo che concedermelo ogni tanto potrebbe farmi bene!
Mesi fa desideravo dolci, formaggi ecc., oggi in fondo se la trasgressione è questa...beh! dai non è grave....
Questo libro offre la visione di un Autore illuminato sul digiuno. Per maggiori ragguagli: La Filosofia del Digiuno
Ciao Ale, è un beò traguardo sapere che i tuoi sgarri sono molto più soft di quelli di una volta. Perchè di pari passo in genere l'amore per la frutta aumenta a dismisura!
Riguardo alle ricette, ti consiglierei di visitare VeganBlog, ci sono una miriade di ricette e soprattutto alcuni chef sono utenti anche di questo forum
Eccone una per esempio: Torta salata con erbette e tofu
Ovviamente il tofu lasciamolo sullo scaffale
Questa è una delle meno mucose secondo me.
Puoi partire da questa ricetta e farne una variante, secondo me verrà buonissima!
Facci sapere e poi postala!
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Meglio la direzione giusta che la velocità
Ricotta di soia vegana
Ricotta di soia vegana - altra ricetta
Guardati queste provata, piaciuta!
A presto, vado a ballare
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- luciano
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Magari leggi anche questo articolo prima di usare il latte di soia:
https://www.medicinenon.it/modules.php? ... le&sid=145
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Il Sistema di Guarigione della Dieta Senza Muco non prevede di mangiare proteine (tanto meno "sintetiche") nè di derivazione animale, nè da verdura (infatti esclude di mangiare legumi).flora ha scritto: Quali altre proteine "sintetiche" potete propormi?
Se vuoi assumere proteine non come tali, ma come aminoacidi (cioè più facilmente assimilabili) puoi pensare di mangiare germogli i quali sembrano promuovere la salute.
Purtroppo Ehret non cita i germogli come alimento che promuove la salute, ma non afferma nemmeno che facciano male. Semplicemente non ne parla. Qui sul forum direi che i germogli sono ben visti, anche perchè presentano vitamine, sali minerali e zuccheri in percentuali notevolmente maggiori rispetto allo stato precedente la germinazione.
Tu hai citato la soia. Considera inoltre che se la soia ha degli elementi nutritivi, questi in gran parte vanno persi durante la cottura. Se invece la germogli gli elementi nutritivi aumentano e i germogli di soia, dato che non richiedono cottura, puoi mangiarli crudi senza, quindi, perdere elementi nutritivi.
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