Salsa di carote e avocado

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Priscilla
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Salsa di carote e avocado

Messaggio da Priscilla »

Poichè ho un marito appassionato di salsine, per evitare che si ingozzi con quelle industriali, gliene ho preparata una casereccia, molto gustosa sull'insalata mista, oppure sugli asparagi lessati, o anche sulle melanzane tagliate a fettine...

Occorrente: 2 avocados molto maturi, 8 carote grosse, prezzemolo tritato, mezzo limone, sale.

Centrifugare le carote. Inserire nel frullatore gli avocados tagliati a pezzi, il centrifugato di carote, il prezzemolo, un cucchiaino di sale ed il succo di limone. Frullare il tutto per un tempo sufficiente a creare una crema omogenea.

Buon appetito!


E´ giusto nutrire il corpo fisico con cibi sani e adatti alla specie umana.
Ma non ci si deve dimenticare di nutrire anche lo spirito.
Non bisogna mai perdere di vista il vero scopo dell´esistenza.

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mauropud
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Re: Salsa di carote e avocado

Messaggio da mauropud »

Grazie Priscilla!
Sembra una ottima idea: la provero'!
Saluti
Mauro
"Ho avuto un´ottima istruzione. Ci sono voluti anni per liberarmene." (anonimo?)
"How can I tell that the road signed to hell doesn´t lead up to heaven?" (Peter Hammill)

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