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Buonasera a tutti, nella famosa lista dei cibi che tolgono l'acidità c'è inserita alla lista della frutta secca la ghianda, qualcuno sà come si tratta e come si consuma?, per caso, si tratta di quelle delle querci che di solito si dice mangiano i maiali?, si può utilizzare solo nella transizione?,graditi tutti gli interventi, grazie.
Ciao Doppiopp
le ghiande tolgono acidità secondo le tavole di Berg ma Ehret ha detto anche che non è d'accordo con lui al 100%anche perchè certi cibi che tolgono acidità secondo Berg non fanno parte della dieta senza muco come ad esempio il cocco che puoi usare nella transizione al massimo.Le ghiande per la dieta di transizione andranno anche bene ma non saprei proprio come mangiarle.Le lascerei ai cinghiali Ciao Sofia
Concordo con Sofia, non ho mai pensato che le ghiande fossero commestibili, e non ho mai letto o saputo di ricette con le ghiande.
Prova a fare una ricerca sul web, e se trovi qualcosa facci sapere.
Grazie per le risposte, sinceramente anche a mè non è che andasse tanto pensare di mangiare le ghiande, era più per curiosità, se trovo qualcosa sul web vi farò sapere, ciao