ciao sono alessandra

[alegaia]

sono capitata per caso in questo sito, ma ha da subito attirato la mia attenzione perchè parla di "cambiamenti"...io di cambiamenti ne ho vissuti parecchi in questi ultimi anni, dal mio divorzio, dal mio nuovo amore, da case nuove, nuovi lavori,e adesso vorrebbe essere nuovo modo di alimentarsi.Fra poche settimane cambierò nuovamente casa,la casa dei miei sogni...o almeno le assomiglia. mobili ecologici, pitture e pavimenti naturali ed io che vorrei con il trasloco "traslocare anche dal mio modo di alimentarmi.Vegetariana da tanti anni, ma utilizzando anche uova e latte,stò cercando di allontanarmi da questi alimenti per avvicinarmi ad un alimentazione più naturale, come la mia casa.. a questo proposito chiedo quando potrà essere disponibile il libro per poter cominciare questa nuova vita il prima possibile ciao

[luciano]

Ciao Alessandra, benvenuta sul forum!

Beh qui è un continuo cambiamento, sei capitata nel posto giusto.
Ormai per il libro se ne parla a settembre, la stamperia è in vacanza!

[Tyler]

Ciao Alessandra e benvenuta.
Direi che sei capitata nel posto giusto e al momento giusto.
Direi anche che questo forum è un po' come la tua bella casa ecologica...
salutoni...Fabio.

[alegaia]

dite che leggendo i vari post posso trovare dei suggerimenti per iniziare con la dieta di transizione?

[luciano]

dite che leggendo i vari post posso trovare dei suggerimenti per iniziare con la dieta di transizione?

Se ometti i latticini e i farinacei e integri con verdure cotte direi che ti prepari per iniziare il cammino. Leggi nel forum, un po' di qui, un po' di là e troverai diversi suggerimenti. Poi quando leggi il libro avrai anche la comprensione del meccanismo.

[alegaia]

per quanto riguarda la colazione che sono abituata a fare come mi muovo?
spremuta di pompelmo, caffè d'orzo, the sono ammessi?

[alegaia]

per quanto riguarda la colazione che sono abituata a fare come mi muovo?
spremuta di pompelmo, caffè d'orzo, the sono ammessi?

[luciano]

per quanto riguarda la colazione che sono abituata a fare come mi muovo?
spremuta di pompelmo, caffè d'orzo, the sono ammessi?

Si non c'è problema.

[alegaia]

grazie per le tue risposte! ho letto nel post di gabriella che eri disposto a inviare a lei una copia del libro per non attendere settembre....è possibile anche per me....altrimenti se non è disponibile aspetterò, grazie comunque!

[alegaia]

P.S oggi mi sono comprata anche l'alga Kalamath!!!

[donastella]

Benvenuta Alegaia...Sono una giovane iscritta anch'io, ma già da tre settimane pratico con grande soddisfazione la dieta di transizione, che mi porterà pian piano alla dieta senza muco indicata da Ehret...Qui ci sono persone fantastiche, preparate ed accoglienti, che potranno guidarti in questo bellissimo percorso di cambiamento, che secondo me non è solo alimentare, ma anche profondamente spirituale...(mio parere personale)...

Per quanto mi riguarda, ho trovato utilissimo leggere i messaggi del forum, soprattutto all'inizio (ma anche dopo... ), aiuta davvero tanto, si imparano molte cose...
Ti auguro dunque, un felice inizio per tutte le cose belle che hai deciso di intraprendere!!

Ciao!!

[alegaia]

grazie donastella per il tuo messaggio di benvenuto!
come sono state per te queste tre settimane di transizione? hai dovuto sconvolgere tanto le tue abitudini alimentari?
non so come riuscirò ad abbandonare i farinacei, ma mi concentrerò sull'ammasso di muco che producono, spero mi aiuti! ciao

[donastella]

Diciamo che la mia transizione Alegaia, non è stata cosi' traumatica..nel senso che eliminare ad esempio i latticini ed i farinacei (a parte una fettina di pane ben tostato di segale integrale che consumo ogni tanto) è stata quasi una scelta forzata per me, che ormai non digerivo piu' nulla.

Sono stata bulimica per tanti anni e ho portato i miei organi digestivi ed il mio intestino ad un punto di congestione limite: dolori e gonfiore esagerato allo stomaco e continui, colite, candida etc....

Ho avuto l'immensa fortuna di transitare in questo sito, proprio mentre cercavo di trovare una soluzione naturale ed una comprensione dei miei fastidiosi disturbi.

Ora la carne non mi ricordo neanche piu' che sapore ha, tanto la mangiavo con sforzo (sai, perchè altrimenti le proteine... )...

Sono avvantaggiata dal fatto che ho sempre avuto un'adorazione per la frutta e le verdure, inoltre sono stata vegetariana per 5 anni...
Insomma, non ero proprio un'onnivora d.o.c....facevo finta ...

La difficoltà piu' grande pensavo che potesse essere all'inizio per me, smettere di mangiare farinacei (vista la famelicità con cui li divoravo prima)...ma ti assicuro che mi sento cosi' leggera ora, senza questo peso sullo stomaco, la costipazione ed il gonfiore costante, che non ci penso neanche piu' e comunque ho voluto lasciare quella fettina di pane ben tostato, che pian piano toglierò, per rendere meno traumatico il passaggio...Per il resto sto bene, anche se momenti di debolezza, tachicardia, male alle gambe, dissenteria, foruncolini, sonnolenza, odori nauseabondi di farmaci vecchi nelle narici per intere giornate...li ho avuti...ma è normale e non mi preoccupano piu' di tanto.

Ho letto piu' volte il libro ed auguro anche a te di leggerlo al piu' presto, appena sarà pronto...Nel frattempo, come già ti suggeriva Luciano, puoi cominciare eliminando gradualmente alcuni alimenti...e poi leggendo i post e gli articoli (molto interessanti!!)...vedrai che comincerai ad entrare in questa dimensione nuova ed entusiasmante...

A presto Alegaia!!
Un abbraccio. Donastella.