Insalata di limoni alla siciliana

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Moderatore: luciano

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Maryza
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Iscritto il: 20 agosto 2007, 6:00
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Insalata di limoni alla siciliana

Ingredienti:

Dosi per 4 persone
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
2 limoni freschissimi
1 cipolla
3 g di zucchero di canna (o fruttosio o miele)
cannella q.b.
1 ciuffo di prezzemolo
sale q.b.

Preparazione:

Dopo aver tolto la parte gialla della buccia, tagliate a fettine i limoni. Mettete le fette in un piatto da portata e condite con l'olio, la cannella, lo zucchero di canna, la cipolla tritata, il prezzemolo e un cucchiaio d'acqua.
Fate riposare per 20 minuti
Il piatto è pronto per essere gustato!
"LA VOLONTA´ E´ CIO´ CHE CI TRASFORMA"

Se c'è una via migliore di un'altra, quella, puoi essere certo, è la via della Natura. (Ippocrate)
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