Arnold Ehret Italia

Ingredienti:
2 zucchine di media misura

2 cucchiai di olio di oliva extra vergine

2 cucchiai di tahini crudo (crema di semi di sesamo)

8 olive verdi snocciolate

1 o 2 fette di pomodoro essicato

pizzico di sale himalayano o celtico

1 cucchiaino di succo di limone fresco


Frullare le zucchine con l'olio d'oliva, tahini, e succo di limone. Se la crema è troppo densa aggiungere un cucchiaino d'acqua fino a raggiungere la consistenza desiderata. Aggiungere le olive, pomodoro secco, pizzico di sale frullare. Mettere la crema in un piatto fondo e servire con delle foglie di lattuga o dei cracker-biscotti e servire.
Questa crema si mantiene nel frigorifero per 1 settimana. Enjoy! Gustate Dea love & veggies xoxoxo

Mamma mia che fame!!!!!
Deve essere una cosa gustosissima...
baci...

Uauh, che bontà !!!l'ho provato oggi a pranzo senza la salsa di sesamo perchè non ne avevo , buonissima ugualmente.

Sono contenta cara, poi si è vero anche senza crema di sesamo è molto buona, forse piu leggera anche. love and veggies xoxoxo Dea

Ciao
Ho fatto anch'io la salsa, BUONISSIMA, senza crema di sesamo, e ho aggiunto del peperoncino.....mmmmm

Grazie
Claudia