Crema di spinaci
Inviato: 18 ottobre 2017, 13:56
Ciao a tutti,
Nel menu di transizione dopo una bella insalata accompagnata da quinoa, come prosequio del pranzo ho fatto una squisita crema di spinaci e noci.
È una ricette a facile e molto saziante io l'ho fatta cosi':
1kg di spinaci
60g gherigli di noci
Olio q.b.
Sale a piacere
Aglio
Sbollentare gli spinaci per un minuto e metterli sotto l'acqua fredda per fermarne la cottura. Frullare le noci con l'olio, aggiungere gli spinaci, uno specchio di aglio crudo e continuare a frullare.
Tanto colore
e sapore.
Fatemi sapere se la provate.
Buon appetito
Nel menu di transizione dopo una bella insalata accompagnata da quinoa, come prosequio del pranzo ho fatto una squisita crema di spinaci e noci.
È una ricette a facile e molto saziante io l'ho fatta cosi':
1kg di spinaci
60g gherigli di noci
Olio q.b.
Sale a piacere
Aglio
Sbollentare gli spinaci per un minuto e metterli sotto l'acqua fredda per fermarne la cottura. Frullare le noci con l'olio, aggiungere gli spinaci, uno specchio di aglio crudo e continuare a frullare.
Tanto colore
e sapore. Fatemi sapere se la provate.
Buon appetito