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da mammagiona
8 febbraio 2018, 18:13
Forum: Ricette
Argomento: Congelazione frutta e verdura
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Re: Congelazione frutta e verdura

Narayani ha scritto: 8 febbraio 2018, 18:07 Che acidina! :lol:
Sei irritante! Adesso mi spiego perchè non ti risponde nessuno!!! 8)
da mammagiona
8 febbraio 2018, 18:03
Forum: Ricette
Argomento: Congelazione frutta e verdura
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Re: Congelazione frutta e verdura

Ma le vitamine non si conservano con l'essiccazione. Inoltre tale metodo priva il cibo dell'acqua. Dove l'hai letto che non si conservano le vitamine? Ad ogni modo non capisco il motivo delle tue domande quando le risposte le hai già pronte. Congela la frutta e la verdura e mangiala ghiacciata oppu...
da mammagiona
8 febbraio 2018, 17:40
Forum: Ricette
Argomento: Congelazione frutta e verdura
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Re: Congelazione frutta e verdura

Ciao a tutti. Ho frutteto e orto in piena produzione. Essendo crudista ho necessità di conservare il raccolto con un metodo che conservi la radio vitalità. Ho optato per la congelazione casalinga di frutta e verdura cruda. Voi avete esperienze in merito? Ogni consiglio è ben accetto! Ciao! L'essicc...
da mammagiona
8 febbraio 2018, 17:22
Forum: Ricette
Argomento: Cavolfiore e digestione
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Re: Cavolfiore e digestione

Narayani ha scritto: 24 gennaio 2018, 8:20 Perché quando mangio cavolfiore (crudo) mi lascia un saporaccio in bocca?
A voi capita?
Scottalo appena, appena oppure dagli una botta di vapore
da mammagiona
2 febbraio 2017, 17:59
Forum: Off Topic - OT
Argomento: trapianto microbiota fecale
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Re: trapianto microbiota fecale

Si, certo, ci vogliono i donatori e tra l'altro la procedura pre trapianto è un po' laboriosa, ma a quanto pare funziona. Del resto trattandosi di microbiota quindi di materiale batterico, la percentuale di riuscita è molto alta. Lo vedo coltivando i microrganismi com'è abbastanza raro fallire. Sper...
da mammagiona
2 febbraio 2017, 13:42
Forum: Off Topic - OT
Argomento: trapianto microbiota fecale
Risposte: 2
Visite : 5013

trapianto microbiota fecale

Buongiorno a tutti. Recentemente sto leggendo diversi articoli che registrano l'efficacia del trapianto di microbiota fecale o trapianto di feci. In Italia, oltre che all'estero, questo intervento è praticato in più aziende ospedaliere. Sarei curiosa di sapere se c'è qualcuno nel gruppo che ne sa qu...
da mammagiona
1 febbraio 2017, 22:47
Forum: Ricette
Argomento: Finocchi sabbiosi
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Finocchi sabbiosi

Premetto che la ricetta l'ho trovata nel web. I finocchi mi piacciono molto, soprattutto crudi, e siccome sto seguendo la dieta per la candida, cerco di mangiare crudo meno possibile quindi ho cercato una ricetta alternativa ai soliti ortaggi al vapore. La ricetta è semplicissima e veloce, ci voglio...
da mammagiona
1 febbraio 2017, 22:23
Forum: Ricette
Argomento: Ricette con verdura cotta, legumi, frutta secca
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Re: Ricette con verdura cotta, legumi, frutta secca

Slurp!!
Anche se i legumi non li mangio da luglio dell'anno scorso, questa ricettina la voglio proprio provare.
Poi ti so dire, grazie!
da mammagiona
1 febbraio 2017, 22:02
Forum: Lettura delle Panoramiche
Argomento: Panoramica di mammagiona
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Re: Panoramica di mammagiona

Ciao carissimo. Volevo renderti partecipe dell'ormai più che nota ottusità (per non dire incompetenza) di buona parte dei medici. Come ho anticipato, sono tornata dalla dott.ssa della asl che ha visionato la panoramica ed ha risposto ad una serie di domande che le ho posto. Ti sintetizzo le sue risp...
da mammagiona
9 gennaio 2017, 17:33
Forum: Lettura delle Panoramiche
Argomento: Panoramica di mammagiona
Risposte: 4
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Re: Panoramica di mammagiona

Grazie mille, sei gentilissimo.
Al 23 di questo mese ho l'appuntamento per la pulizia del tartaro e successivamente due otturazioni.
Allora per le estrazioni farò fare a questa medichessa!!!
Grazie ancora e buon lavoro.
Alessandra
da mammagiona
7 gennaio 2017, 11:50
Forum: Lettura delle Panoramiche
Argomento: Panoramica di mammagiona
Risposte: 4
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Panoramica di mammagiona

Ciao e intanto Buon Anno!!! Ho recentemente fatto una panoramica perchè un paio di denti devitalizzati continuano a procurarmi ascessi dolorosi che risolvo senza gli antibiotici, ma andando a dormire con uno spicchio d'aglio in bocca e funziona alla grande! Ho una bocca piuttosto martoriata e devo e...
da mammagiona
19 dicembre 2016, 18:48
Forum: Ricette
Argomento: Baccalà in Umido ... vegano!
Risposte: 16
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Re: Baccalà in Umido ... vegano!

Ho spento il fuoco un quarto d'ora fa e la sto mangiando...da urlo!!! Io ho usato dei pomodorini pizzutelli siciliani bio, appena arrivati col trasporto, molto sodi e molto dolci che non hanno fatto granchè sugo, la zucca appena presa dal contadino vicino a casa, i capperi di Pantelleria sotto sale ...
da mammagiona
5 dicembre 2016, 11:13
Forum: Ricette
Argomento: Gli ultimi del contadino
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Re: Gli ultimi del contadino

Sinceramente no, anche perchè vivendo in un condominio ed avendo un solo balcone, non potevo beneficiare del sole per tutta la giornata.
da mammagiona
2 dicembre 2016, 13:56
Forum: Ricette
Argomento: Gli ultimi del contadino
Risposte: 10
Visite : 8964

Re: Gli ultimi del contadino

Narayani ha scritto:Mai provato a essiccarli al sole?
Non ho mai provato, ma questa ricetta non prevede pomodori essiccati e non li essicca.
Si cucinano proprio al forno con gli ingredienti succitati e rimangono cotti, appassiti, ma ancora sugosi.
da mammagiona
20 novembre 2016, 23:51
Forum: Ricette
Argomento: Insalata di stagione
Risposte: 3
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Re: Insalata di stagione

Non ho provato quella combinazione, per me insolita. Come ti sei sentita dopo il pasto? Decisamente dissetata, leggera e soddisfatta. :D L'insalata di arance è una pietanza tipica meridionale: mio padre era salernitano e mia nonna, in questa stagione, ce la preparava tutte le domeniche per colazion...