Arnold Ehret

Dipendenza da farinacei

I farinacei sono stati definiti carboidrati al pari della frutta e della verdura, ma in base alla loro componente principale preferisco definirli amidi. Tuttavia quando i dietologi … [Leggi tutto...] about Dipendenza da farinacei

Perchè il cibo crudo e’ il cibo perfetto

I cibi crudi sono il cibo perfetto per l'uomo e possono portarlo ad uno stato di salute eccezionale. Mantengono il corpo pulito e libero da ingorghi. Solo i cibi crudi hanno la … [Leggi tutto...] about Perchè il cibo crudo e’ il cibo perfetto

Overdose di potassio?

Trad. Luciano Gianazza E' facile che uno dei commenti più frequenti che ricevo quando dico alla gente quante banane mangio sia: "O Mio Dio, questo è troppo potassio! Ti verrà … [Leggi tutto...] about Overdose di potassio?

Seminare bio: un piano sovversivo

Come creare una rivoluzione nel proprio cortile, terrazzo, giardino o balcone In questo articolo c'è tutto quanto serve per iniziare a documentarsi per riprendere la nostra … [Leggi tutto...] about Seminare bio: un piano sovversivo

Cibi Morti

Gli alimenti lavorati sono quei cibi artificiali, devitalizzati, che sono diventati componenti principali dell'alimentazione onnivora o inconsapevole. In realtà sono inconsapevoli … [Leggi tutto...] about Cibi Morti

Pane di Segale – Vinschger Paarl – Pane della Val Venosta

Il pane di segale ben tostato è proposto da Arnold Ehret nel suo best seller internazionale "Il Sistema di Guarigione della Dieta Senza Muco" durante la transizione. Per chi ha … [Leggi tutto...] about Pane di Segale – Vinschger Paarl – Pane della Val Venosta

Aggressività e Carne

Spesso sfogliando materiali sui vegetariani provenienti da diverse fonti mi è capitato di leggere che i vegetariani sono meno aggressivi di chi mangia carne. Vengono fatti paragoni … [Leggi tutto...] about Aggressività e Carne

Alimenti senza glutine

In alcuni supermercati e discount, negozi del biologico, erboristerie e farmacie sono improvvisamente arrivate intere nuove gamme di biscotti, pane, barrette di cereali e persino … [Leggi tutto...] about Alimenti senza glutine

Il Mito dei Cereali

I cereali sono considerati essenziali per l'alimentazione umana, sia dalla cosiddetta scienza del mainstream, come pure da esperti delle varie correnti alternative, alcuni anche … [Leggi tutto...] about Il Mito dei Cereali

Tre pasti al giorno

Quando si saltano i pasti, si fanno dei pasti extra o vengono sovvertiti i paradigmi, tipo spaghetti a colazione o brioche a cena, spesso ci si sente colpevoli e trasgressivi. Ma … [Leggi tutto...] about Tre pasti al giorno

Estrattori di succhi e terapie naturali per malattie degenerative – Avvertenze

Oggi gli estrattori di succo hanno definitivamente sostituito le centrifughe per la loro capacità di estrarre maggiore quantità di succo. Oltre a questa ragione per la scelta di un estrattore ne vengono addotte anche delle altre, come il fatto che … [leggi tutto...] about Estrattori di succhi e terapie naturali per malattie degenerative – Avvertenze

ChufaMix – Veggie Drinks Maker

Molte volte mi è stato chiesto: "Cosa posso dare ai miei figli al posto del latte?" La soluzione che proponevo era di cercare qualche "latte" alternativo fatto con le mandorle o altro tipo di frutta a guscio in qualche negozio del bio. Le … [leggi tutto...] about ChufaMix – Veggie Drinks Maker

Il succo di verdure a foglia verde che salva la vita

Nel novembre 2009 ho pubblicato questo articolo, nel pieno della campagna promozionale del vaccino contro quella che fu chiamata "influenza suina", con grande disappunto dei venditori di prosciutti. L'OMS e i ministri della sanità ci ossessionavano … [leggi tutto...] about Il succo di verdure a foglia verde che salva la vita

Gazpacho

In queste calde giornate estive, un pasto fresco liquido è l'ideale. Una buona dose di vitamine e minerali a basso costo e naturale ce la offre il gazpacho (si pronuncia gazpàcio), una ricetta spagnola, dell'Andalusia, una terra dove la saggezza … [leggi tutto...] about Gazpacho

Succo di carota nera

Quando parliamo di carote l'immagine che si forma nella nostra mente è una bella carota dal colore arancione. Intere generazioni sono cresciute credendo che la carota sia solo di colore arancione. Anch'io ho sempre creduto che le carote esistessero … [leggi tutto...] about Succo di carota nera

Succo di Anguria

La potenza super pulente del succo di anguria. L'anguria è della famiglia delle Cucurbitacee che comprende frutti come melone, zucca e simili che crescono appoggiati al terreno. Le angurie o cocomeri possono essere di forma ovoide, quasi … [leggi tutto...] about Succo di Anguria

Calcoli ai Reni e alla Cistifellea – Cause e Rimedi

Trad. Luciano Gianazza Un interessante estratto dal libro di Norman Walker, “Fresh Vegetable and Fruit Juices", che mi è piaciuto moltissimo per le informazioni poco note in Italia. (Il libro è stato tradotto ora interamente in italiano con il … [leggi tutto...] about Calcoli ai Reni e alla Cistifellea – Cause e Rimedi

Sani con succhi di piante fresche

Devo ringraziare un amico di Facebook che mi ha chiesto se conoscevo il libro di Walter Schoenenberger “Sani con Succhi di Piante”. Non l'avevo mai letto ma mi ricordavo vagamente del titolo e allora sono andato a curiosare in quella che … [leggi tutto...] about Sani con succhi di piante fresche

Succo di prezzemolo

Il Prezzemolo è un'erba. Non è comune sentir parlare di succo di prezzemolo perché con le tradizionali centrifughe è impossibile ottenerne in maniera efficace e non senza incredibile spreco. Oggi ci sono gli estrattori di succo che sono molto … [leggi tutto...] about Succo di prezzemolo

Succo di Spinaci

Gli spinaci sono l'alimento più vitale per tutto il tratto digerente, sia per la sezione alimentare del corpo (lo stomaco, il duodeno, e l'intestino tenue), che per l'intestino crasso o colon, come riconosciuto da tempo immemorabile. Con gli spinaci … [leggi tutto...] about Succo di Spinaci