Arnold Ehret Italia

Non conosco quella cura, e la farina di lino non è amidacea, non tutte le farine sono amidacee (è l'amido che contengono che si trasforma in muco con la digestione), solo quelle dei cereali. Quando si parla di farine e farinacei ci si riferisce a quelli. Per esempio la farina di grano saraceno, che...