latte di cocco

[elfetta1]

che ne pensate del latte di cocco che vendono nei barattoli di latta?fa male?su internet ho visto che è fatto con cocco ed aggiunta di latte..

[luciano]

Non è cibo.

E' uno sfizio inventato per vendere.

Per durare mesi in una lattina il latte deve essere ultra-pastorizzato, poi non so il cocco in quale forma è stato lavorato per non creare precipitati nel liquido, ma si tratta di preparati industriali che non consiglierei a nessuno.

[ursamajor]

Non è meglio comperarsi un bel cocco, bucarlo e succhiarsi il suo "latte fresco"? In più hai anche la polpa da sgranocchiare ed il prezzo è sicuramente inferiore..