Succo di pomodoro
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Succo di pomodoro
Ciao a tutti ultimamente mi sto facendo con l'estrattore questo succo visto l'abbondanza di pomodori in questo periodo. Gli ingredienti sono: pomodori molto maturi, foglie di basilico e cipolla. Le proporzioni secondo me vanno secondo il gusto di ognuno; comunqu per quanto riguarda la cipolla ne uso una metà di una piccolina per circa dieci pomodori quelli lunghi tipo sanmarsani. È semplice come ricetta (come sono semplici i succhi secondo me) ma a me piace molto. Spero di non "topicare" una ricetta già pubblicata, ho fatto una ricerca prima ma non l'ho trovata
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Re: Succo di pomodoro
Avevo proposta questa, giusto per salvarmi dalla dipendenza da pasta...straparmon ha scritto: Spero di non "topicare" una ricetta già pubblicata, ho fatto una ricerca prima ma non l'ho trovata
Voglia di penne al pomodoro e basilico
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Prova questo estrattoreMeera ha scritto:Mh quanto vorrei avere anche io un estrattore di succhi!
Non so quanto ammontino le spese di spedizione per la Svizzera.
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Vorrei aggiungerci dei peperoncini freschi (quelli grossi),
Per quanto ne so io dei peperoni, quelli verdi contengono la solanina che è una sostanza tossica se viene ingerita, quindi è consigliato mangiarli ben maturi o gialli o rossi. Poi sul fatto che se vengono cotti perdono la solanina non so dire con sicurezza se corrisponda al vero
No tranquillo non gli ho presi, ora comunque ci sono quelli rossi.
Ad ogni modo i peperoncini a differenza delle altre solanacee contengono capsaicina e non solanina che dà quel tipico sapore piccante.
Ad ogni modo sono d'accordo con te le solanacee ma anche tutti gli altri ortaggi vanno consumati maturi in modo che le possibili sostanze tossiche presenti iniziali si trasformino in sostanze benefiche.
Ho visto anche che ci sono i peperoncini habanero, sono tra i più piccanti peperoncini al mondo:
Ad ogni modo i peperoncini a differenza delle altre solanacee contengono capsaicina e non solanina che dà quel tipico sapore piccante.
Ad ogni modo sono d'accordo con te le solanacee ma anche tutti gli altri ortaggi vanno consumati maturi in modo che le possibili sostanze tossiche presenti iniziali si trasformino in sostanze benefiche.
Ho visto anche che ci sono i peperoncini habanero, sono tra i più piccanti peperoncini al mondo:
Sono quelli che uso io!_Simo_ ha scritto: Ho visto anche che ci sono i peperoncini habanero, sono tra i più piccanti peperoncini al mondo:
Se li trovate vi consiglio di piantare i semi per averli "caserecci".
Saluti
Mauro
"Ho avuto un´ottima istruzione. Ci sono voluti anni per liberarmene." (anonimo?)
"How can I tell that the road signed to hell doesn´t lead up to heaven?" (Peter Hammill)
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L'avessi fatto! Non riesco più a trovarli, mi facevano piangere così tanto che poi si alzavano i decimi di vista! Pulizia eccezionale per occhi e seni nasali.mauropud ha scritto:Sono quelli che uso io!
Se li trovate vi consiglio di piantare i semi per averli "caserecci".
Darei quelli da prendere agli attori che non riescono a piangere secondo il copione!
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