Funghi crudi
Moderatore: luciano
Funghi crudi
Ragazzi qualcuno di voi ha mai mangiato funghi crudi (freschi o essiccati)?? A casa ieri è arrivata una cassetta di funghi porcini che stasera preparerò con la polenta taragna..ma avevo anche pensato di aggiungerne un paio crudi nell'insalata prepasto..
Cosa mi dite??
Cosa mi dite??
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re : Funghi crudi
Tagliali fini fini e fai un insalata di solo funghi.. Di soliti L insalata si fa di ovuli che sono un po' più compatti ed è buonissima.
Re: Funghi crudi
Ma è vero che i funghi sono tutti tossici?
- luciano
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Re: Funghi crudi
In linea di massima si, poi dipende dalla capacità del singolo individuo di elaborare le tossine presenti in maggior o minor misure anche nei funghi cosiddetti commestibili.
Re: Funghi crudi
Ok, grazie!
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