Arnold Ehret Italia

Buongiorno, da sempre ho il colesterolo alto da ragazza 250 totale ora, 66 anni, ldl 200, hdl 80/100, totale 300/320. Mio padre, mio zio sono morti per infarto. 4/5 anni fa ho cambiato dieta iniziando con alimenti macrobiotici e togliendo a mano, mano tutti i cibi animali, la carne non mi è mai piac...

Salve a tutti, è la prima volta che scrivo, avrei, se possibile, una domanda da porre: da onnivora sono diventata vegana/crudista all'80% transitando dalla macrobiotica ormai da tre anni. Mi sono sempre documentata da sola, ho letto tutti i libri Ehret e sto bene. 5/6 mesi fa ho digiunato per 7 gior...