Arnold Ehret Italia

Ciao a tutti ,da diverso tempo ero in transizione, non priva di sgarri. Stanco di trovarmi a combattere con me stesso ,soprattutto in cucina visto che ci lavoro ,ho preso la radicale e forse non troppo saggia ,ma sicuramente coraggiosa , decisione di mangiare solo più frutta infrmezzando con delle i...

La giornata di ieri si e' svolta normalmente , ho lavorato nel pomeriggio nutrendomi con un sacchettino di noci,nocciole,mandorle e uvetta sultanina biologiche. Un mix insomma. Tuttavia ho notato che e' molto piu' facile non mangiare l'uvetta insieme alle altre cose , ma e' meglio far passare una ve...

Questa mattina mi sono sentito ispirato , inoltre penso che un diario possa essermi molto utile per tenere traccia di "me stesso" , cioe' l'unico che puo' fregarmi in questo percorso. Come ho gia' detto nella mia presentazione il mio percorso si puo' dire realmente incominciato solamente d...

Ciao a tutti , mi chiamo Gabriele , ho 25 anni e ho sempre fatto il cuoco nella mia vita.Circa 3 anni fa ho avuto il primo "contatto" con Ehret, guarda caso proprio in una cucina dove stavo lavorando.Il mio Chef ,ciclista e igienista, consumava ben poche delle pietanze che preparava per al...