Soia

[Cinzia77]

Buonasera, leggendo il libro la dieta senza muco mi pare di capire che la soia non crea muco , mi sbaglio? Quindi tutto ciò che consiste in soia (tofu, etc etc) si può inserire nella dieta? Poi non ho capito se le verdure non verdi tipo peperoni, zucca, finocchi, cavolfiori, carote etc etc , cucinati al forno o al vapore fanno parte oppure bisogna mangiare solo verdure a foglia verde" qualcuno che mi tolga questi dubbi" grazie in anticipo.

[luciano]

Non c'è nulla che bisogna o non bisogna mangiare.

A seconda di cosa si mangi si ottengono effetti di un tipo o di un altro.

Le verdure a foglia verde fanno parte della dieta senza muco.

Le altre che hai menzionato possono far parte delle diete di transizione, che ai tempi attuali occorre fare per anni prima di pensare di passare alla dieta senza muco.

Riguardo alla soia, se fossi in te la eliminerei dalla mia vita:
La Soia