Da novembre sono andato a convivere con la mia ragazza e proprio in quel periodo ho letto il libro del SdGdDsM trovandolo speciale ed illuminante.
A tavola sono sempre stato una buona forchetta e non ho cessato di esserlo neanche quando non ho più fatto attività fisica regolare.
Dopo che ho smesso di giocare il mio fisico ha avuto un rallentamento a livello motorio e mentale che mi portato in una situazione di sofferenza.In seguito ho iniziato ad avere problemi ad alzarmi la mattina....naturalmente più di quelli si hanno normalmente
..., dopo la colazione tradizionale mi tornava una gran sonnolenza e a volte mi si chiudevano anche gli occhi davanti al computer al lavoro.Dopo pranzo dovevo sempre andarmi a letto per un pisolo perche' non tenevo gli occhi aperti e così spesso anche la sera dopo cena.
La memoria si stava lentamente riducendo e mi sentivo quasi tutti i giorni gonfio, il mio stomaco stava sempre male dopo che aveva ingerito qualsiasi cibo.La vita sedentaria da impiegato mi aggravava di molto la situazione.La mia alimentazione naturalmente era la stessa di quella di un ragazzo che fa tanto sport.
Ero veramente in difficoltà e non capivo cosa succedeva al mio corpo che fino ai 30 anni sprizzava energia da tutti i pori.
Poi ho iniziato a leggere degli articoli sul sito di Marcello Pamio sulla pericolosita' di mangiare carne ecc...e l'importanza della frutta e della verdura. In quelle letture si citava il libro di Ehret e non so come, sono stato subito attratto.
Da quell'inizio di novembre 2009 sono passati 6 mesi e mezzo e ho invertito completamente la rotta. Sono passato da 82 kg. di peso a 70 kg (sono alto 1.80 mt circa) nel giro di tre mesi senza neanche accorgemene, eliminando completamente qualsiasi fastidio a livello digestivo.Sono fresco e pimpante come lo ero a 20 anni e gli acciacchi che mi aveva lasciato in eredità il giuoco del calcio ed altro, sono in parte spariti e in parte si sono attenuati notevolmente... e ne avevo di quei dolori
.....Ho avuto un cambiamento fisico, mentale e spirituale estasiante nonostante mi attenessi alla dieta solo durante la settimana dato che nel week-end per non creare problemi a nessuno (genitori,amici ecc....) mangiavo tradizionale.
La fortuna che ho avuto nel far coincidere l'inizio del nuovo tipo di alimentazione con quello della convivenza mi ha dato una notevole mano a dare una svolta al mio calvario.Ero talmente convinto che ho saltato qualsiasi intermezzo eliminando quasi tutto, tranne la pasta, che tutt'ora continuo a mangiare meno condida possibile, ed i "week-end" come ho detto.
Frutta alla mattina, piatto di pasta e verdure a pranzo e frutta alla sera questa è stata la mia ricetta.
Compro biologico il più possibile e direttamente da agricoltori del mio paesetto di campagna ed il poco che rimane al discount.
Non tornerò mai più indietro, quello che ho imparato dal libro è la cosa più interessante che abbia mai appreso e sono fortemente intenzionato a continuare a praticarla.
Se sono nato in campagna e la mia infanzia l'ho vissuta li tra gli alberi di pesco e di ciliegio del mio paese che facevano da sfondo alle giornate spensierate e gioiose degli anni più belli della mia vita un motivo ci sarà quindi......
Ringrazio tantissimo Luciano che mi ha dato la possibilita' di conoscere quel genio di nome Arnold Ehret.
Forse mi sono dilungato un po' troppo scusate
Un saluto a tutti.
Ciao Ciao
Complimenti
