Fornetto per il pane
Moderatore: luciano
A dire il vero sono partita con un procedimento tutto mio, quelli classici di farina miele o mele e acqua mi marcivano.
Ho fatto un piccolo impasto di acqua e farina e pasta madre disidratata e l'ho rinfrescato tutti i giorni. Piano piano è cresciuto e ho iniziato a metterci tutta la farina che avevo, non ricordo di averci messo la segale ma in effetti potrebbe dare problemi. Tuttavia, potresti fare una prova con un pezzettino di pasta madre e metà farina di segale e metà bianca e provare.
Ah, io ho addirittura usato farina macinata da me di farro integrale e la pasta madre non ha dato problemi.
Ho fatto un piccolo impasto di acqua e farina e pasta madre disidratata e l'ho rinfrescato tutti i giorni. Piano piano è cresciuto e ho iniziato a metterci tutta la farina che avevo, non ricordo di averci messo la segale ma in effetti potrebbe dare problemi. Tuttavia, potresti fare una prova con un pezzettino di pasta madre e metà farina di segale e metà bianca e provare.
Ah, io ho addirittura usato farina macinata da me di farro integrale e la pasta madre non ha dato problemi.
- danielsaam
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Questo è il prezzo più basso che ho trovato:
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Ho letto su una recensione che è tra le migliori macchine per il pane.
Se ti basta qualcosa di più economico prova a dare un'occhiata quì:
http://www.pixmania.com/it/it/r/macchina-per-il-pane
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io vorrei comprarne una. Ma esistono modelli con contenitori in acciao o ceramica? L'antiaderente non mi piace.
per la macchina panasonic il miglior prezzo sembrerebbe questo
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