"Porcata" non eccessivamente dannosa

Qui si possono proporre ricette della Dieta Senza Muco e di Transizione

Moderatore: luciano

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Antishred
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11 giugno 2009, 22:37

Dopo la ricetta precedente per la torta, ecco un'altra porcata!
Dai, ogni tanto tutti abbiamo voglia di una porcata, questa non è così distruttiva, quindi perchè no? :D
E' buona come snack o spuntino e non vi farà affatto rimpiangere patatine salatini popcorn ecc.

Ingredienti:

- Burro di arachidi

- Sedano

Usare il sedano a mo'di paletta nel burro di arachidi.

Per chi non sa come fare il burro di arachidi:

Frullare 50g di arachidi con qualche granello di sale rosa, aggiungere un cucchiaio d'olio e rifrullare finchè non diventa cremoso.

A me è piaciuto da morire!

Ciaoo
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12 giugno 2009, 12:29

interessante!! io non ho visto pero' arachidi al naturale,dove le trovi?
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Antishred
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12 giugno 2009, 12:34

bonnie ha scritto:interessante!! io non ho visto pero' arachidi al naturale,dove le trovi?
Boh in realtà sono quelle del supermercato, tanto la loro funzione è quella di finire nel burro di arachidi, non di nutrirmi :lol:
Perchè se si sta a guardare, le arachidi sono mucose essendo legumi e non frutta secca. Ma se è una porcata, deve essere una porcata no?

Ciaoo
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luisa
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13 giugno 2009, 8:53

le arachidi non sono indicate....trattasi de leguminose non di frutta secca. Almeno così si dice in parecchi post di questo sito, vai a vedere.
Buon fine settimana.
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rolando7
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13 giugno 2009, 15:24

Una variante più sana, e dal sapore altrettanto gustoso, si può fare sostituendo il burro di arachidi con quello di sesamo, il tahin.

E' molto ricco di calcio biodisponibile ed è anche alcalinizzante.

Senza esagerare, naturalmente.
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Antishred
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13 giugno 2009, 20:41

rolando7 ha scritto:Una variante più sana, e dal sapore altrettanto gustoso, si può fare sostituendo il burro di arachidi con quello di sesamo, il tahin.

E' molto ricco di calcio biodisponibile ed è anche alcalinizzante.

Senza esagerare, naturalmente.
Grazie per il consiglio :)

Si può preparare anche in casa? Sai, cerco sempre di fare da me le cose che mangio... nei limiti del possibile :wink:

Ciao
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