Conservare la verdura

[syncster]

Come fate a conservare la verdura in frigo? La mettete nelle borse di nylon?

[luciano]

Io ho dei contenitori della Tupperware e la conservo lì dentro. Si conserva bene, il doppio di tempo che con altri metodi. L'insalata lavata deve essere prima ben asciugata con l'apposita centrifuga.

[syncster]

Grazie mille luciano e silver..ma allora bisogna lavarla prima di metterla in frigo?

[luciano]

..ma allora bisogna lavarla prima di metterla in frigo?

Io la lavo per comodità, così i contenitori rimangono più puliti e la frutta devo solo prenderla e mangiarla. Nel caso dell'insalata, la preparo tagliandola e lavandola e quindi la metto in frigo e prendo la quantità richiesta quando mangio e devo solo condirla.
E' solo una questione di comodità.
Lavare o meno la verdura o la frutta non sono fattori che influiscono in modo incisivo sulla conservazione.

[syncster]

Ok..grazie mille luciano