Conservare la verdura

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syncster
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Come fate a conservare la verdura in frigo? La mettete nelle borse di nylon?


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luciano
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Io ho dei contenitori della Tupperware e la conservo lì dentro. Si conserva bene, il doppio di tempo che con altri metodi. L'insalata lavata deve essere prima ben asciugata con l'apposita centrifuga.
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syncster
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Grazie mille luciano e silver..ma allora bisogna lavarla prima di metterla in frigo?
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luciano
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syncster ha scritto:..ma allora bisogna lavarla prima di metterla in frigo?
Io la lavo per comodità, così i contenitori rimangono più puliti e la frutta devo solo prenderla e mangiarla. Nel caso dell'insalata, la preparo tagliandola e lavandola e quindi la metto in frigo e prendo la quantità richiesta quando mangio e devo solo condirla.
E' solo una questione di comodità.
Lavare o meno la verdura o la frutta non sono fattori che influiscono in modo incisivo sulla conservazione.
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syncster
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Ok..grazie mille luciano

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