molto contenta di aver trovato questa communita e sito. Io mi chiamo Dea sono americana e vivo qui in Italia a Marsala da 4 anni
Ho ordinato il libro di Ehret, ma in Inglese che e' la mia madre lingua.
Riesco a leggere l'italiano ma sono lenta e non lo trovo rilassante.
La mia storia: Sono una donna che ha sempre lottato contro il sovvrapeso sin dalla pre adolescenza. Niente ha mai funzionato e poi quest'anno facendo ricerca su come poter aiutarmi e migliorare la mia salute ho deciso di spermentare con la dieta crudista. Ero gia vegana, ho eliminato i farinacei e le cose cotte...e in 9 mesi ho smaltito 18 kg, mi sento molto meglio, ho piu energia e sono contenta di aver finalmente trovato un modo di mangiare che mi aiuta a mantenere il mio peso e non sentirmi fuori controllo. Certo essendo crudista e vegana devo fare attenzione ed accertarmi di mangiare abbastanza e variato e assimilare tutti i nutrienti.
Prendo 1/2 vitamina B12 alla settimana mangio semi, noci, verdure e frutta e devo dire che lo trovo molto soddisfacente.
Love & veggies xoxoxo Dea
