![Very Happy :D](./images/smilies/icon_biggrin.gif)
Potrebbe essere interessante quel coltello, anche perchè la ceramica ha vibrazioni più compatibili con il corpo umano che non i metalli. Non è essenziale per la dieta senza muco, ma per il fatto che ci sia, perchè non usarlo?
Dove si trovano quei coltelli?
Di solito quando ci sono le cose buone ci sono anche le imitazioni meno buone, perciò posta anche la marca di quello che hai preso tu, che taglia meglio di quelli di acciaio.
Ciao, Luciano.