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da Marcy
23 aprile 2010, 16:06
Forum: La dieta di Transizione
Argomento: C'è muco nei cibi a base di soia?
Risposte: 7
Visite : 3537

tofu, tempeh, seitan

Avevo letto riguardo la soia, e la pseudo-informazione e il business che ci sono dietro.

Mi chiedevo però se questo valesse anche per prodotti come il tofu o il tempeh, la cui lavorazione particolare "dovrebbe" attenuare le sostanze negative della soia classica.

Questi alimenti tipici dell ...